※6月〜9月はクール便による配送になりますので別途クール便代（税込396円）をご負担いただきます。

塩分は約10%と控えめで、こうじをたくさん使った加熱処理をしていない酵母が生きている無添加36割合わせこうじ生みそです。
福岡県産米、福岡県産大麦、地元福岡県糸島産大豆、長崎県五島灘の塩を使用しています。
36割みそとは・・・生の大豆に対し3.6倍のこうじを使用しています。こうじの香り、甘味が特徴です。

原材料名：大麦(福岡県産)、米(福岡県産)、大豆(福岡県糸島産)、食塩(長崎県製造)
賞味期限：製造日より180日